「豚バラブロック」を購入してクッキングしてみました♪

キャンプネタではありません　

先日、塩豚を作ってみようかと思い「豚バラブロック」を購入してみました　


まずは～



テカテカで艶のある「豚バラブロック」さんに

塩をふります　



ちなみに、岩塩です（←ちょっと調子こみ）


適当にまんべんなく　



こんなもんでしょう♪


キッチンペーパー&ラップでぐるぐる巻きに～



しばらく放置プレイ♪










すると、艶が無くなっているではありませんか　

がっつり塩を吸い込んでくれたようです。





適当にｃｕｔしたら～

沸騰しているお湯の中へ、ドボ～～～ン　





湯気で見えない　





こんな感じです　




茹でたてアツアツです　

美味しそう・・・一応、盛り付けです　

緑が欲しかった　





・・・もっとセンスを磨きたいです　





残りの茹で汁は～



スープに早変わり　

共に美味しく頂きました